1. 毕业设计(论文)的内容和要求
本课题重点在于研究中西方饮食文化的差异及原因分析,由于不同的历史文化背景和地理环境,在饮食方面产生的差异会存在于方方面面。
本课题以《饮食男女》和《朱莉与茱莉亚》为视角,并通过相关书籍和文献资料的查找完成对中西方饮食文化差异及成因的分析。
同时,通过本课题的研究,掌握学术论文的一般写作规范,学会学术论文的规范写法,从而达到本科生毕业论文的要求。
2. 实验内容和要求
内容: 在确定选题的基础上,通过查阅大量中英文相关资料和文献,结合自己的思考,并从电影《饮食男女》和《朱莉与茱莉亚》出发,通过电影中饮食方面的细节研究并分析存在于中西方饮食文化中的差异,如不同的饮食对象,不同的烹饪方式和进食方式,以及食物种类和数量。通过列举饮食文化之间的异同,并分析造成这种差异的原因,如不同的历史文化渊源和地理环境,作出相关总结。
要求:(1)对本课题进行研究时,要做到有一定的理论基础、观点要明确、层次要清楚,要注意论文写作的规范和格式要求,注意语言表达的流畅和准确。
(2)资料要充分,结构要完整,论述要清晰。
3. 参考文献
[1] 赵荣光. 中国饮食文化概论 [M]. 北京:高等教育出版社,2003.
[2] 杜莉,孙俊秀,高海薇. 筷子与刀叉--中西饮食方式比较 [M]. 四川:科学技术出版社,2007.
[3] 胡文仲. 跨文化交际学概论 [M]. 北京:外语教学与研究出版社,1999.
4. 毕业设计(论文)计划
1、2022年11月20日2022年2月16日,完成毕业论文选题2、2022年3月7日--14日,完成开题3、2022年3月22日,填好任务书4、2022年3月22日15年4月16日,进行初稿写作5、2022年4月24日前,在导师的指导下,完成第一稿的修改;6、2022年4月30日前,在导师的指导下,完成第二稿的修改;7、2022年5月7日前,在导师的指导下,完成第三稿的修改;8、2022年5月9日,完成论文定稿9、2022年5月16日17日,进行论文答辩
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